Naturopathie

Alimentation, Naturopathie

Le petit-déjeuner

Une bonne idée ? Le petit déjeuner est souvent considéré comme le repas le plus important de la journée, même si pour certains et certaines qui n’ont pas faim le matin, ce repas est sauté, ce qui ne pose pas de problème.   Pour ceux qui l’ont adopté, qu’est ce que le petit déjeuner « idéal » ? Entendons par là, celui qui va répondre aux besoins de votre organisme et vous évitera la fringale de 11h.   Pour cela, il faudrait se rapprocher des pays voisins qui mangent souvent protéiné le matin.   Rassurez-vous, vous n’êtes pas obligé de manger des haricots et des saucisses ! Une boisson Boire est important au réveil car le corps a besoin de se réhydrater après la nuit. Je conseille de boire un verre d’eau au réveil et de consommer lors du petit déjeuner une boisson sans sucre ajouté : thé, café, eau, infusion, etc. On limite le jus de fruit a un verre par jour, c’est un faux ami. Les fibres des fruits ralentissent l’absorption du sucre et limite l’hyperglycémie, en enlevant les fibres des fruits, le sucre passe plus vite dans le sang.   Zoom sur la glycémie : C’est le taux de sucre dans le sang. Le pancréas sécrète de l’insuline pour faire entrer le sucre dans les cellules, lors d’une hyperglycémie (taux élevé), beaucoup d’insuline est sécrétée et s’en suit une hypoglycémie réactionnelle : un taux de sucre trop bas avec ses symptômes (fatigue, faim, …) Des glucides complets Des glucides ont leur place dans le petit déjeuner, mais préférez les glucides complets, à indice glycémique bas, c’est à dire qui libère le sucre dans le sang de manière progressive, de façon à ne pas provoquer d’hyperglycémie et l’hypoglycémie qui suit quelques heures après : la fameuse fringale de 11h. On évite donc les viennoiseries, le pain blanc/beurre/confiture, les céréales industrielles, etc. On privilégie le pain complet, des flocons d’avoine, une galette de sarrasin, du muesli complet, etc. Les fruits frais sont fortement recommandés pour faire le plein de vitamines. Des protéines Les protéines sont nécessaires pour la sécrétion de dopamine, le neurotransmetteur de la motivation, qui donne le coup de boost pour la journée. Egalement, les protéines tiennent au corps et accompagnées des lipides (le gras), elles vont diminuer l’indice glycémique des glucides, ce qui permettra d’être rassasié pour la matinée. Vous pouvez prendre un yaourt, des oeufs, du fromage, du beurre, de la purée d’oléagineux (amande, noix de cajou,…), etc. Des lipides Les lipides sont le gras, et comme dit précédemment, le gras permet de diminuer l’indice glycémique des aliments. Selon la source des lipides, elle est également bénéfique pour faire le plein d’oméga 3. Vous les trouverez dans votre yaourt, le fromage, le beurre, les oléagineux, l’avocat ,etc. Attention : les informations de ce site ne remplacent pas une consultation médicale. Le naturopathe ne peut en aucun cas se substituer au médecin, son approche est complémentaire. Il ne peut ni poser de diagnostic, ni prescrire, ni vous demander d’arrêter votre traitement médical. Les produits proposés et conseils prodigués lors des RDV ne sont que des propositions et en aucun cas des prescriptions au sens médical du terme – En aucun cas arrêter le traitement médical suivi – La micro-entreprise Malorie Her ne pourra être tenue responsable en cas d’arrêt de traitement médical – La micro-entreprise Malorie Her ne pourra être tenue responsable en cas de modification de santé d’une personne n’ayant pas mentionné son état au plus tard au moment du RDV.

Alimentation, Naturopathie, Recettes

Légumes et poulet au Romertopf

Ingrédients : 🌿 2 cuisses de poulet☀️ 1 gousse d’ail🌿 1 oignon☀️ 5 carottes🌿 1 brocoli☀️ 6 topinambour🌿 Sel et épices☀️ 1 petit verre d’eau Une chose primordiale avec ce plat, il est impératif de le faire tremper dans l’eau froide durant 15 minutes environ pour éviter qu’il ne casse avec la chaleur. (Pour ne pas gâcher l’eau, on peut tout à fait la garder pour faire la vaisselle ensuite !)   Émincez les légumes puis mettez-les dans le plat (égoutté mais non séché). Ajoutez le sel, les épices de votre choix, pour ma part j’ai mis du cumin, ras el-hanout et coriandre, puis le verre d’eau et mélanger. Si vos cuisses de poulet sont crues, ajoutez-les par dessus. Mettez le plat au four et allumez-le à ce moment-là à chaleur tournante à 180°. Faites cuire durant 1h30. Les miennes étaient déjà cuites du poulet rôti de la dernière fois, je les ai ajoutées au bout de 45 minutes et j’ai prolongé la cuisson de 30 minutes environ.   Avec ce plat la viande est très tendre, et pleine de saveurs ! Bon appétit ! 🌿☀️ Attention : les informations de ce site ne remplacent pas une consultation médicale. Le naturopathe ne peut en aucun cas se substituer au médecin, son approche est complémentaire. Il ne peut ni poser de diagnostic, ni prescrire, ni vous demander d’arrêter votre traitement médical. Les produits proposés et conseils prodigués lors des RDV ne sont que des propositions et en aucun cas des prescriptions au sens médical du terme – En aucun cas arrêter le traitement médical suivi – La micro-entreprise Malorie Her ne pourra être tenue responsable en cas d’arrêt de traitement médical – La micro-entreprise Malorie Her ne pourra être tenue responsable en cas de modification de santé d’une personne n’ayant pas mentionné son état au plus tard au moment du RDV.

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Top 3 Naturo- Cheveux éclatants

La levure de bière Sais-tu qu’il y a deux types de levure de bière ?  La forme active : ce sont des champignons vivants qui sont d’excellents probiotiques, sources de vitamines, minéraux et oligoéléments. On la trouve souvent sous forme de gélules.  La forme inactive : ce sont des champignons mais non vivants, ils perdent leur pouvoir probiotique mais conservent une teneur importante en vitamines, minéraux et oligo-éléments. On la trouve sous forme de gélules, paillettes, etc.  C’est grâce à sa richesse que la levure de bière est très intéressante en cas de troubles des phanères (cheveux, ongles), troubles cutanés. Contre-indications : MICI (=Maladies Inflammatoires Chroniques Intestinales : maladie de Crohn, rectocolite hémorragique), à éviter en cas de traitement par anti-dépresseurs.  Le vinaigre de cidre Le vinaigre de cidre est excellent pour les cheveux !  Cheveux gras : il rééquilibre la production de sébum (substance bénéfique mais qui en excès peut donner les cheveux gras). Pellicules : il est antifongique et antibactérien. Cheveux ternes : il ressert les écailles capillaires et neutralise le calcaire présent dans l’eau. Deux manières de l’utiliser selon la problématique :  En masque : mettre un mélange de vinaigre de cidre et eau au niveau des racines et laisser poser minimum 30 minutes avant le shampoing.  En rinçage, ajouter deux à trois cuillères à soupe dans 50 cl d’eau puis rincer les cheveux.  Rassurez vous  ! Vous ne sentirez pas la vinaigrette jusqu’au prochain shampoing, l’odeur disparaît lorsque les cheveux sont secs.  Ne pas l’utiliser en cas de cheveux secs et/ou cuir chevelu sensible. Utilisez le tous les 2 à 3 shampoings.  Le brossage Brosser ses cheveux quotidiennement est la base pour en prendre soin, voyons ses bienfaits :  Il élimine les impuretés et les cellules mortes.  Il active également la circulation sanguine au niveau du cuir chevelu qui va apporter les nutriments nécessaire à le pousse des cheveux.  Il réparti le sébum sur la longueur des cheveux, ce qui les nourri et les rend brillants.  Attention : les informations de ce site ne remplacent pas une consultation médicale. Le naturopathe ne peut en aucun cas se substituer au médecin, son approche est complémentaire. Il ne peut ni poser de diagnostic, ni prescrire, ni vous demander d’arrêter votre traitement médical. Les produits proposés et conseils prodigués lors des RDV ne sont que des propositions et en aucun cas des prescriptions au sens médical du terme – En aucun cas arrêter le traitement médical suivi – La micro-entreprise Malorie Her ne pourra être tenue responsable en cas d’arrêt de traitement médical – La micro-entreprise Malorie Her ne pourra être tenue responsable en cas de modification de santé d’une personne n’ayant pas mentionné son état au plus tard au moment du RDV.

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Détox – 15 signes d’encrassement

  C’est la période de l’année, le printemps, où l’on entend parler de détox. C’est une technique très intéressante si elle est bien menée et si elle est nécessaire. Pour cela, on peut s’interroger sur les signes d’encrassement, qui montrent si un excès de toxines doit être éliminé. En voici quelques uns : 🌿 Problèmes de peau (acné, eczéma,…)☀️ Cheveux ternes🌿 Baisse de la concentration☀️ Fatigue constante🌿 Instabilité émotionnelle☀️ Irritabilité🌿 Faiblesse☀️ Baisse de l’immunité, infections à répétition 🌿 Troubles du sommeil (insomnie, réveil entre 1h et 3h du matin)☀️ Troubles du transit intestinal🌿 Transpiration malodorante☀️ Migraine🌿 Mucosités dans la gorge☀️ Mauvaise haleine🌿 Langue pâteuse avec un dépôt blanchâtre ⚠️ La détox n’est pas recommandée pour toutes et tous ! CONTRE-INDICATIONS :Épuisement, burn-out, fatigue extrême, convalescencePathologies biliaires, rénalesOcclusion intestinale, dysbiose, perméabilité intestinale, troubles digestifs (se faire accompagner par un professionnel)Certains médicamentsBébé, enfantsFemmes enceintes et allaitantes…. En cas de pathologie, problème de santé, traitements, renseignez vous toujours auprès d’un professionnel. Et n’oubliez pas que ces informations ne remplacent pas une consultation médicale. 🌿☀️ Attention : les informations de ce site ne remplacent pas une consultation médicale. Le naturopathe ne peut en aucun cas se substituer au médecin, son approche est complémentaire. Il ne peut ni poser de diagnostic, ni prescrire, ni vous demander d’arrêter votre traitement médical. Les produits proposés et conseils prodigués lors des RDV ne sont que des propositions et en aucun cas des prescriptions au sens médical du terme – En aucun cas arrêter le traitement médical suivi – La micro-entreprise Malorie Her ne pourra être tenue responsable en cas d’arrêt de traitement médical – La micro-entreprise Malorie Her ne pourra être tenue responsable en cas de modification de santé d’une personne n’ayant pas mentionné son état au plus tard au moment du RDV.

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mes livres du moment

  Vous ne le savez peut-être pas mais j’adore lire, autant de livres de santé que de romans !   Voici ma petite sélection qui est à lire prochainement ou déjà commencée !   🌿 Mon programme anti-inflammatoire – @yohan_naturopathe Un livre qui convient à tous ! Toutes les informations sur l’hygiène vitale de base à adopter, que l’on ait ou non des troubles de santé. En prime, Yohan nous partage son histoire et sa belle philosophie de vie, on ne peut que prendre exemple. Et par chance, il nous donne plein de recettes pour s’y mettre ! Un bel ouvrage à découvrir.   ☀️ L’alimentation ou la troisième médecine – Jean Seignalet Je n’ai pas encore commencé ce livre, c’est le prochain sur ma liste, mais il semble très complet et complexe ! Il ne s’adresse peut-être pas à tout public. Je vous ferai un retour !   🌿 Candida Albicans – Dr Vincent Renaud Celui-ci m’a été donné il y a quelque temps, et ça tombe bien car je suis actuellement la masterclass sur le SIBO du Dr Renaud chez ADNR formation, ce livre va donc la compléter à merveille.   ☀️ Le guide de l’herboristerie – @loicternisien_naturopath Un livre dont je me sers dès que j’ai besoin, pour avoir plus d’informations sur des plantes ou pour soulager des troubles. Loïc explique chaque forme pour utiliser les plantes, donne des recettes, il est très pratique !   🌿 Ne lâche pas ma main – @michel_bussi Et oui je ne lis pas que des livres naturo et le soir j’aime lire un bon roman pour m’évader. En ce moment je lis un livre de Michel Bussi, un auteur que j’apprécie beaucoup. Il nous emmène sur l’île de la Réunion dans ne lâche pas ma main.   Et toi, quel est ton livre du moment ? Partage moi les titres en commentaires 😊   🌿☀️   Attention : les informations de ce site ne remplacent pas une consultation médicale. Le naturopathe ne peut en aucun cas se substituer au médecin, son approche est complémentaire. Il ne peut ni poser de diagnostic, ni prescrire, ni vous demander d’arrêter votre traitement médical. Les produits proposés et conseils prodigués lors des RDV ne sont que des propositions et en aucun cas des prescriptions au sens médical du terme – En aucun cas arrêter le traitement médical suivi – La micro-entreprise Malorie Her ne pourra être tenue responsable en cas d’arrêt de traitement médical – La micro-entreprise Malorie Her ne pourra être tenue responsable en cas de modification de santé d’une personne n’ayant pas mentionné son état au plus tard au moment du RDV.

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Top 3 Naturo – La détox de printemps

Avant d’attaquer le vif du sujet… Sais-tu que la détox est un phénomène naturel et que ton corps sait très bien le faire tout seul ?  Sais-tu également que la détox est à réaliser que chez les personnes ayant des signes d’encrassement ? C’est pour ces raisons que je vais te proposer ici les bases d’une hygiène de vie qui conviennent à tout le monde et te permettra d’optimiser l’élimination des toxines. Informations importantes :  Une détox n’est pas recommandée à toutes et tous, certaines personnes n’ont pas la capacité de suivre une détox (ex : les dévitalisés, les personnes ayant certaines maladies, les femmes enceintes ou allaitantes, …). Renseignez vous auprès d’un professionnel de santé ou un naturopathe. Il faut également s’assurer que les émonctoires (les organes d’élimination) fonctionnent correctement afin que les déchets puissent être évacués (attention à la constipation par exemple).  Alimentation saine Pour bien éliminer les déchets, c’est primordial d’en apporter un minimum !  On adopte donc une alimentation saine et au maximum hypotoxique, on évite :  Les aliments transformés industriels Les produits laitiers (surtout au lait de vache) Le gluten Les excès de sucres raffinés Les aliments frits Les graisses saturées (charcuterie, viande rouge, etc) Les sodas L’alcool (Le tabac) En contrepartie, on augmente son apport en :  Légumes et fruits bio, de saison Céréales complètes Légumineuses Poissons Oeufs bio ou label Bleu-Blanc-Coeur Epices et herbes aromatiques. On favorise la cuisson vapeur et on essaie d’ajouter une portion de crudités ou un jus de légumes en début de repas pour augmenter l’apport en nutriments (qui ne seront pas détruits par la cuisson). Activité physique Pour augmenter l’élimination des déchets, on pratique une activité physique régulière. Elle a des actions bénéfiques pour la détox :  Augmentation de la circulation de la lymphe, du sang, ainsi que leurs déchets.  Filtration des déchets par le foie. Ouverture des glandes sudoripares qui élimineront les déchets par la sueur.  Augmentation de la respiration et de l’élimination des déchets par les poumons.  Stimulation du transit intestinal.  Les recommandations : (en période ou non de détox) 30 minutes de marche par jour + 2 à 3 séances de cardio et renforcement musculaire par semaine. Bouillotte chaude Le foie filtre le sang et donc ses déchets. Ce n’est pas son seul rôle puisqu’il intervient également dans des fonctions vitales comme la synthèse de vitamines, hormones, protéines, etc.  Une méthode simple pour le soutenir dans son rôle d’élimination : appliquer une bouillotte chaude sur le foie (sous la poitrine, du côté droit) après le repas du soir, pendant 30 minutes environ. Pourquoi ?  La température du foie se situe entre 39° et 41°, mettre une bouillotte va optimiser son fonctionnement. La chaleur va également dilater les vaisseaux sanguins, optimiser la circulation sanguine et donc la quantité de sang filtré. Attention : les informations de ce site ne remplacent pas une consultation médicale. Le naturopathe ne peut en aucun cas se substituer au médecin, son approche est complémentaire. Il ne peut ni poser de diagnostic, ni prescrire, ni vous demander d’arrêter votre traitement médical. Les produits proposés et conseils prodigués lors des RDV ne sont que des propositions et en aucun cas des prescriptions au sens médical du terme – En aucun cas arrêter le traitement médical suivi – La micro-entreprise Malorie Her ne pourra être tenue responsable en cas d’arrêt de traitement médical – La micro-entreprise Malorie Her ne pourra être tenue responsable en cas de modification de santé d’une personne n’ayant pas mentionné son état au plus tard au moment du RDV.

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Top 3 Naturo – Les allergies saisonnières

  Les allergies saisonnières, aussi appelées rhume des foins, peuvent mener la vie dure au printemps et jusqu’à l’automne selon l’allergène.      Voici trois conseils pour soulager les symptômes de l’allergie saisonnière :  Lavage de nez, yeux et cheveux La base à effectuer tous les jours pour diminuer de 50% les symptômes de l’allergie en enlevant le pollen. Laver le nez avec un spray d’eau de mer ou une corne contenant un mélange d’eau tiède et de sel. Pencher la tête sur le côté, injecter l’eau par la narine du dessus, elle doit s’écouler par la narine du dessous.  Laver les yeux avec du sérum physiologique ou avec des cotons imbibés d’eau.  Se rincer les cheveux le soir. Bourgeon de cassis Très connu pour son action anti-inflammatoire, il imite l’action de la cortisone.  Associez-le à un bourgeon anti-histaminique (ex : betula pubescens) et à un draineur hépatique et rénal (ex : rosmarinus) pour augmenter son efficacité.  Plantain Cette plante a des propriétés anti-allergique et anti-inflammatoire intéressantes dans le cas de l’allergie saisonnière.    A consommer en infusion, en teinture mère, en gélules.  Attention : les informations de ce site ne remplacent pas une consultation médicale. Le naturopathe ne peut en aucun cas se substituer au médecin, son approche est complémentaire. Il ne peut ni poser de diagnostic, ni prescrire, ni vous demander d’arrêter votre traitement médical. Les produits proposés et conseils prodigués lors des RDV ne sont que des propositions et en aucun cas des prescriptions au sens médical du terme – En aucun cas arrêter le traitement médical suivi – La micro-entreprise Malorie Her ne pourra être tenue responsable en cas d’arrêt de traitement médical – La micro-entreprise Malorie Her ne pourra être tenue responsable en cas de modification de santé d’une personne n’ayant pas mentionné son état au plus tard au moment du RDV.

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Le magnésium

C’est un minéral et l’un des régulateurs essentiels du métabolisme de l’organisme : il participe à plus de 300 réactions !   Il est absorbé au niveau de l’intestin et éliminé par les reins.   Les besoins quotidiens sont de 6 mg/kilo/jour : environ 420 mg pour un homme et 360 mg pour une femme. Ils sont augmentés en cas de grossesse et allaitement. Les apports doivent être quotidiens après 40 ans car le corps ne peut le garder en réserve. Les rôles Il intervient dans la synthèse des protéines. Il rend assimilable les glucides, lipides et protéines par les cellules du corps. Il stimule la destruction des microbes par les globules blancs. Il est anti-anaphylactique, anti-allergique, anti-inflammatoire, antistress. Il contribue à la formation du squelette. Il aide à la fixation du calcium. Il est cofacteur dans plus de 300 réactions enzymatiques ! Les agonistes et antagonistes Quelques facteurs facilitant l’assimilation du magnésium :  Vitamine B6 Vitamine C Vitamine D Taurine C’est pour cela que certains sont souvent associés dans les compléments alimentaires.   Ceux qui diminuent son assimilation : Les graisses saturées L’alcool L’acide phytique (qu’on retrouve dans l’enveloppe des céréales complètes et légumineuses) Les diurétiques La carence Son élimination augmente en cas de stress, certains troubles, médicaments, activité physique intense, etc. Egalement, la chaleur augmente l’élimination par la transpiration et le froid augmente les besoins.  Malheureusement, notre alimentation actuelle, moins riche en minéraux, riche en produits raffinés, n’en apporte souvent pas assez. Ajoutons le stress de nos modes de vie qui augmente l’élimination et nous voilà presque tous carencés !  L’augmentation des apports et/ou une supplémentation est bénéfique.  Les signes d’une carence Nervosité Tremblements de la paupière Crampes Irritabilité, impulsivité Stress … Attention ! Le stress provoque une augmentation de l’adrénaline, qui entraîne une fuite de magnésium par les urines. Cette diminution de magnésium entraîne du stress -> C’est le cercle vicieux. Les sources Chocolat noir Noix : amandes, noix du Brésil, noix de cajou, etc Banane Epinards Artichaut Pomme de terre Feuilles des légumes verts foncés Céréales complètes Légumineuses Etc Attention : les informations de ce site ne remplacent pas une consultation médicale. Le naturopathe ne peut en aucun cas se substituer au médecin, son approche est complémentaire. Il ne peut ni poser de diagnostic, ni prescrire, ni vous demander d’arrêter votre traitement médical. Les produits proposés et conseils prodigués lors des RDV ne sont que des propositions et en aucun cas des prescriptions au sens médical du terme – En aucun cas arrêter le traitement médical suivi – La micro-entreprise Malorie Her ne pourra être tenue responsable en cas d’arrêt de traitement médical – La micro-entreprise Malorie Her ne pourra être tenue responsable en cas de modification de santé d’une personne n’ayant pas mentionné son état au plus tard au moment du RDV.

Naturopathie

Mangez-vous assez d’oméga-3 ?

Les oméga-3 sont des acides gras poly-insaturés, indispensables pour l’organisme car il ne les synthétise pas.   Ils ont de nombreuses fonctions : Ils participent au bon fonctionnement du cerveau et de la vision, Ils sont anti-inflammatoires, Ils permettent une bonne élasticité de la peau, Ils régulent le cholestérol, Ils diminuent la tension artérielle, Ils participent à l’immunité, Et bien d’autres ! Notre alimentation est souvent trop riche en oméga-6, pro-inflammatoires. En effet, le ratio oméga-6/oméga-3 est souvent autour de 15/1, alors qu’il devrait être autour des 4/1.   Quelques conseils pour augmenter l’apport :   Mangez des petits poissons gras (ils contiennent moins de métaux lourds que les grands) minimum 1 fois par semaine. Mangez du saumon, thon, etc, 1 fois par mois maximum (pour limiter l’exposition au métaux lourds). Mangez vos œufs avec le jaune coulant. Ajoutez de l’huile de lin, noix, colza dans vos salades. Consommez des oléagineux.   Belle journée ! Attention : les informations de ce site ne remplacent pas une consultation médicale. Le naturopathe ne peut en aucun cas se substituer au médecin, son approche est complémentaire. Il ne peut ni poser de diagnostic, ni prescrire, ni vous demander d’arrêter votre traitement médical. Les produits proposés et conseils prodigués lors des RDV ne sont que des propositions et en aucun cas des prescriptions au sens médical du terme – En aucun cas arrêter le traitement médical suivi – La micro-entreprise Malorie Her ne pourra être tenue responsable en cas d’arrêt de traitement médical – La micro-entreprise Malorie Her ne pourra être tenue responsable en cas de modification de santé d’une personne n’ayant pas mentionné son état au plus tard au moment du RDV.

Naturopathie, Plantes

Vidéo DIY : faire ses graines germées

  Ces petites bombes nutritionnelles sont aussi très faciles à faire : 🌿 Faites tremper 1 cuillère à soupe des graines de votre choix (non mucilagineuses) dans de l’eau, toute une nuit. ☀️ Égouttez-les. 🌿 Rincez-les deux fois par jour pendant environ 4-5 jours selon le type de graines. ☀️ Une fois prêtes, vous pouvez les ajouter dans vos salades, vos soupes, vos tartines et autres plats. Bon appétit ! https://malorie-naturopathe.fr/wp-content/uploads/2023/03/VID_21500917_124227_266-3.mp4