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levure de bière
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Top 3 Naturo – Levure de bière

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  On appelle levure de bière, des champignons : Saccharomyces boulardii et Saccharomyces cerevisiae.    Il en existe deux types :  La levure de bière active où les champignons sont vivants La levure de bière inactive où les champignons ne sont plus vivants.  Seule la forme active a une action probiotique ! La forme inactive est principalement consommée pour sa richesse en vitamines, minéraux et oligo-éléments.   Voyons ensemble 3 de ses nombreux bienfaits. Une composition riche Elle est riche en : Protéines Minéraux : calcium, magnésium, potassium, phosphore Vitamines : B1, B2, B3, B6, B8, B9 Polysaccharides : action prébiotique (levure inactive) A consommer pour faire le plein de nutriments !  Fortifie les cheveux et ongles Grâce à sa richesse en nutriments, la levure de bière est indiquée en cas de cheveux abimés et ongles cassants. Renforce le système immunitaire Toujours grâce à sa composition et également aux polysaccharides qui ont une action prébiotique et participent à la bonne santé intestinale.  Attention : les informations de ce site ne remplacent pas une consultation médicale. Le naturopathe ne peut en aucun cas se substituer au médecin, son approche est complémentaire. Il ne peut ni poser de diagnostic, ni prescrire, ni vous demander d’arrêter votre traitement médical. Les produits proposés et conseils prodigués lors des RDV ne sont que des propositions et en aucun cas des prescriptions au sens médical du terme – En aucun cas arrêter le traitement médical suivi – La micro-entreprise Malorie Her ne pourra être tenue responsable en cas d’arrêt de traitement médical – La micro-entreprise Malorie Her ne pourra être tenue responsable en cas de modification de santé d’une personne n’ayant pas mentionné son état au plus tard au moment du RDV.

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Top 3 Naturo – Diminuer l’indice glycémique

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Qu’est ce que l’indice glycémique ? Les glucides que nous mangeons provoquent une augmentation du taux de sucre dans le sang. Les sucres simples sont rapidement absorbées, les sucres complexes le sont plus lentement. L’indice glycémique (=IG) indique la capacité d’un aliment à faire augmenter la glycémie, mais il ne tient pas compte de la quantité de l’aliment ingéré.  Plus l’indice glycémique est élevé, plus il augmente fortement et rapidement le taux de sucre dans le sang : IG bas <39, IG modéré : 40-59, IG haut > 60. Pourquoi en tenir compte ? Lorsque ce taux de sucre (glycémie) augmente, le pancréas va devoir sécréter de l’insuline pour le diminuer et le réguler. Une consommation courante et/ou en grandes quantités d’aliments à IG élevé pourrait épuiser le pancréas et provoquer une résistance à l’insuline. Cette résistance se traduira par une glycémie élevée car le pancréas aura du mal à fournir l’insuline nécessaire. A long terme, cette résistance favorise le diabète de type 2, l’hypertension artérielle et l’obésité.    Mais pas de panique ! Pas question d’éliminer tout glucide de son alimentation ! Il est possible de ralentir l’absorption du sucre grâce à ces 3 techniques :  Une assiette équilibrée C’est une assiette composée de la moitié de légumes, 1/4 de protéines, 1/4 de glucides avec une source de matière grasse (si possible de qualité : huiles, noix, etc). Les fibres des légumes et légumineuses diminueront l’IG des aliments, les protéines et lipides également. Manger les glucides en milieu et fin de repas peut aider à ralentir l’absorption des glucides grâce aux fibres consommées avant.  Privilégier les céréales complètes aux blanches (pâtes et riz complets ou semi-complets, pain complet/au seigle, … au lieu du pain blanc, …). Ces céréales comportent plus de fibres, qui, comme je l’ai dit plus haut, ralentissent l’absorption des glucides. Un temps de cuisson réduit Plus la cuisson est longue, plus l’IG augmente. Ca vaut pour toutes les céréales et légumineuses. Par exemple :  Préférez la cuisson plutôt al dente des pâtes plutôt que bien cuites. La cuisson des pommes de terres à la vapeur (IG = 70), plutôt qu’au four (IG=95). Egalement, faire refroidir les céréales (pour les manger en salade par exemple) fera diminuer l’IG et est bon pour le microbiote car ils forment de l’amidon résistant qui nourrira les bactéries. Des fruits pas trop mûrs Dernière astuce, l’IG augmente avec la maturation des fruits ! Donc si on fait attention à l’IG, on évite d’attendre que le fruit soit tout mou ou la banane toute noire pour la manger.    Bien évidemment, l’IG n’est qu’un indicateur. Comme je l’ai précisé plus haut, on préfère se référer à la charge glycémique, qui prend en compte la quantité d’aliment ingéré. Par exemple, la baguette à un IG élevé, mais son impact sur la glycémie sera moindre en mangeant un petit bout de pain qu’en mangeant toute la baguette ! Attention : les informations de ce site ne remplacent pas une consultation médicale. Le naturopathe ne peut en aucun cas se substituer au médecin, son approche est complémentaire. Il ne peut ni poser de diagnostic, ni prescrire, ni vous demander d’arrêter votre traitement médical. Les produits proposés et conseils prodigués lors des RDV ne sont que des propositions et en aucun cas des prescriptions au sens médical du terme – En aucun cas arrêter le traitement médical suivi – La micro-entreprise Malorie Her ne pourra être tenue responsable en cas d’arrêt de traitement médical – La micro-entreprise Malorie Her ne pourra être tenue responsable en cas de modification de santé d’une personne n’ayant pas mentionné son état au plus tard au moment du RDV.

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Fruits et légumes d’automne

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Attention : les informations de ce site ne remplacent pas une consultation médicale. Le naturopathe ne peut en aucun cas se substituer au médecin, son approche est complémentaire. Il ne peut ni poser de diagnostic, ni prescrire, ni vous demander d’arrêter votre traitement médical. Les produits proposés et conseils prodigués lors des RDV ne sont que des propositions et en aucun cas des prescriptions au sens médical du terme – En aucun cas arrêter le traitement médical suivi – La micro-entreprise Malorie Her ne pourra être tenue responsable en cas d’arrêt de traitement médical – La micro-entreprise Malorie Her ne pourra être tenue responsable en cas de modification de santé d’une personne n’ayant pas mentionné son état au plus tard au moment du RDV.

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Top 3 Naturo – Soulager le stress

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Voici mon Top 3 qui peuvent aider en cas de stress. Bien évidemment ils ne sont pas forcément à prendre les 3 en même temps !  Le magnésium Ses besoins sont augmentés en cas de stress et plus on est stressé, plus le magnésium est éliminé par les urines, ce qui stresse l’organisme, c’est le cercle vicieux !  Les besoins sont de 6 mg/kg/jour. Les sources alimentaires (liste non exhaustive) :  Céréales complètes Oléagineux (noix, amandes, noisettes) Chocolat noir Les poissons gras En complément alimentaire, préférez les formes bisglycinate, citrate, malate, … qui ont une bonne biodisponibilité.  Le bourgeon de figuier Il calme les personnes stressées, anxieuses, il facilite l’endormissement et calme les ruminations qui empêchent de dormir. Il agit également sur les troubles digestifs.  Chez l’adulte : 5 à 15 gouttes par jour en dehors des repas.  En cure de 3 semaines, renouvelable avec 1 semaine de pause.  Demander conseil à votre médecin pour l’utilisation chez la femme enceinte et allaitante. La rhodiola C’est une plante adaptogène, c’est-à-dire qu’elle aide l’organisme à s’adapter au stress. Elle diminue les symptômes du stress physique et psychique, la fatigue, elle stimule les capacités physiques et intellectuelles.    Contre-indications :  Grossesse et allaitement Bipolarité En cas de traitement, demander conseil à votre médecin.  Attention : les informations de ce site ne remplacent pas une consultation médicale. Le naturopathe ne peut en aucun cas se substituer au médecin, son approche est complémentaire. Il ne peut ni poser de diagnostic, ni prescrire, ni vous demander d’arrêter votre traitement médical. Les produits proposés et conseils prodigués lors des RDV ne sont que des propositions et en aucun cas des prescriptions au sens médical du terme – En aucun cas arrêter le traitement médical suivi – La micro-entreprise Malorie Her ne pourra être tenue responsable en cas d’arrêt de traitement médical – La micro-entreprise Malorie Her ne pourra être tenue responsable en cas de modification de santé d’une personne n’ayant pas mentionné son état au plus tard au moment du RDV.

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Top 3 Naturo – Soulager la constipation

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Psyllium Le psyllium est maintenant très connu pour soulager la constipation.  Les grains vont se gorger d’eau et former un gel visqueux qui augmentera le poids des selles et facilitera leur évacuation. Il est important de boire 2 verres d’eau avec la prise du psyllium, de rester bien hydraté.e sur la journée et de le prendre à distance des médicaments car il peut diminuer leur absorption.  Commencer par 1 ou 2 cuillères à soupe dans un grand verre d’eau 3 fois par jour. Augmenter petit à petit la dose si l’effet n’est pas suffisant. Ne pas dépasser 7 cuillères à soupe par jour.    Contre-indications : Fécalome, occlusion intestinale, dysphagie. Pruneaux et figues séchées Ces fruits sont riches en fibres et ont un effet laxatif. De plus, le pruneau contient une substance, la dihydroxyphénylisatine, qui stimule le péristaltisme intestinal. Pour les consommer et maximiser les effets : faites tremper 3 fruits (ou plus selon votre besoin) pendant 12 heures dans un verre d’eau, manger les fruits et boire le jus le matin à jeun.  Vous pouvez le faire qu’avec des figues ou des pruneaux, ou un mélange des deux ! Attention, ces fruits peuvent créer des ballonnements et gaz. Ils ne pas tolérés par tous les intestins donc augmentez la dose progressivement.  Massage du ventre Pour soulager la constipation, masser le ventre peut être d’une grande aide. Pour cela, il suffit de masser le ventre, allongé.e, dans le sens des aiguilles d’une montre pour diriger les selles vers la sortie.  N’hésitez pas à aller bien sur les côtés du ventre et sous les côtes car c’est à ces endroits que ce situe le côlon.  Vous pouvez masser avec de l’huile végétale de ricin diluée dans de l’huile d’amande douce. Ces huiles ont des propriétés laxatives.  Attention : les informations de ce site ne remplacent pas une consultation médicale. Le naturopathe ne peut en aucun cas se substituer au médecin, son approche est complémentaire. Il ne peut ni poser de diagnostic, ni prescrire, ni vous demander d’arrêter votre traitement médical. Les produits proposés et conseils prodigués lors des RDV ne sont que des propositions et en aucun cas des prescriptions au sens médical du terme – En aucun cas arrêter le traitement médical suivi – La micro-entreprise Malorie Her ne pourra être tenue responsable en cas d’arrêt de traitement médical – La micro-entreprise Malorie Her ne pourra être tenue responsable en cas de modification de santé d’une personne n’ayant pas mentionné son état au plus tard au moment du RDV.

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La constipation : définitions et conseils préventifs

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La constipation est définie par une fréquence de selles inférieure ou égale à 3 par semaine et/ou une difficulté à les évacuer.   On se réfère à l’échelle de Bristol :• Type 1 et 2 : constipation• Type 3 et 4 : selles idéales• Type 5, 6 et 7 : diarrhée   Source : SNFCP.org – Heaton KW et al. Gut 1992 ;33:818-24. Qualité des selles, échelle de BristolHeaton La constipation peut être dûe à l’alimentation, la sédentarité, le syndrome de l’intestin irritable, la grossesse, des médicaments, des anomalies anatomiques, etc.   Afin de la prévenir, voici des conseils de base : 🌿 Boire minimum 1,5L d’eau par jour☀️ Adoptée une alimentation riche en fibres (légumes, fruits, légumineuses, céréales complètes)🌿 Avoir une activité physique régulière☀️ Surélever les jambes aux toilettes🌿 Aller aux toilettes à horaires réguliers et ne pas se retenir quand le besoin se fait sentir. Attention : les informations de ce site ne remplacent pas une consultation médicale. Le naturopathe ne peut en aucun cas se substituer au médecin, son approche est complémentaire. Il ne peut ni poser de diagnostic, ni prescrire, ni vous demander d’arrêter votre traitement médical. Les produits proposés et conseils prodigués lors des RDV ne sont que des propositions et en aucun cas des prescriptions au sens médical du terme – En aucun cas arrêter le traitement médical suivi – La micro-entreprise Malorie Her ne pourra être tenue responsable en cas d’arrêt de traitement médical – La micro-entreprise Malorie Her ne pourra être tenue responsable en cas de modification de santé d’une personne n’ayant pas mentionné son état au plus tard au moment du RDV.

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Les perturbateurs endocriniens, qui sont-ils et comment les éviter ?

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Ce sont des substances qui dérèglent le fonctionnement hormonal de l’organisme.  Ils ont un impact sur les fonctions hormonales, thyroïdiennes, le métabolisme, etc.    Il est dont important de les éviter quand on est enceinte, et quand on a des troubles qui touchent ses fonctions (SOPK, infertilité, obésité, pathologies hormono-dépendantes, troubles thyroïdiens, etc)   Source : https://www.santepubliquefrance.fr/determinants-de-sante/exposition-a-des-substances-chimiques/perturbateurs-endocriniens/articles/que-sait-on-des-effets-des-perturbateurs-endocriniens-sur-la-sante   Ils ont différentes portes d’entrée :• voie orale• voie cutanée (peau, muqueuse)• voie respiratoire• par le cordon ombilical chez la femme enceinte.   On les retrouve partout : 💄dans les cosmétiques (phtalates, parabens, silicone, etc)🥦 dans l’alimentation (pesticides, mercure)🧴 dans les produits ménagers🛋️ dans les meubles, les appareils électroniques, bougies, etc… Mais pas d’inquiétude, on peut les éviter ! Plusieurs choses sont à faire pour les éliminer de nos vies, mais on peut déjà protéger sa santé avec ces 4 actions.   Stop au plastique : Lorsque les contenants en plastique sont chauffés, il peut y avoir un transfert de matière dans la nourriture.  Pour éviter cela, privilégiez les contenants en verre pour conserver les plats et les chauffer, les gourdes en acier inoxydable pour votre eau et une bouilloire en verre ou inox.  Si vous avez beaucoup de contenants en plastique et que le budget est trop conséquent pour les remplacer, achetez quelques contenants en verre et gardez ceux en plastique pour la conservation, mais ne les faites pas chauffer et attendez que les aliments aient refroidis avant de les mettre dans le contenant.    Jeter ses vieilles poêles et casseroles : Les poêles et casseroles, qui ont un revêtement rayé, doivent être remplacées. En effet, le revêtement peut contenir des substances nocives, et en étant abimée, des particules peuvent se retrouver dans la nourriture en chauffant. Le revêtement en Téflon contenait une substance nocive, le PFOA, qui a été remplacée par du PFBS ou des polymères de GenX dont l’innocuité pose question.  (Source : https://www.quechoisir.org/conseils-ustensiles-de-cuisine-teflon-plastiques-silicone-melamine-quels-materiaux-privilegier-n90942/#:~:text=Le%20PFOA%20a%20%C3%A9t%C3%A9%20remplac%C3%A9,liste%20des%20substances%20extr%C3%AAmement%20pr%C3%A9occupantes )  Par précaution, privilégiez les poêles et casseroles en inox, si possible 18/10, sans revêtement.   Privilégier les labels écologiques : En ce qui concerne les cosmétiques, les produits ménagers, l’alimentation, … Privilégiez les produits avec la liste d’ingrédients la plus courte possible, et la présence d’un label écologique :  Nature et progrès AB Ecocert Cosmos (cosmétique) Natrue (cosmétique) Demeter Bio Cohérence (alimentation)   N’oubliez pas d’aérer votre logement minimum 10 minutes par jour, même en hiver, car l’intérieur est aussi pollué que l’extérieur ! Attention : les informations de ce site ne remplacent pas une consultation médicale. Le naturopathe ne peut en aucun cas se substituer au médecin, son approche est complémentaire. Il ne peut ni poser de diagnostic, ni prescrire, ni vous demander d’arrêter votre traitement médical. Les produits proposés et conseils prodigués lors des RDV ne sont que des propositions et en aucun cas des prescriptions au sens médical du terme – En aucun cas arrêter le traitement médical suivi – La micro-entreprise Malorie Her ne pourra être tenue responsable en cas d’arrêt de traitement médical – La micro-entreprise Malorie Her ne pourra être tenue responsable en cas de modification de santé d’une personne n’ayant pas mentionné son état au plus tard au moment du RDV.

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Fruits et légumes de Septembre

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Les bienfaits du drainage lymphatique

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Qu’est ce que le drainage lymphatique ? Le drainage lymphatique est un massage, souvent pratiqué, par un.e kinésithérapeuthe, professionnel.le de santé ou une personne formée au drainage. L’objectif est de stimuler la circulation lymphatique. La lymphe circule dans les vaisseaux lymphatiques et transporte déchets, nutriments, globules blancs. Contrairement à la circulation sanguine, la circulation lymphatique n’a pas de pompe, elle dépend de la pression de la circulation veineuse, la contraction musculaire et l’activité respiratoire. Il existe différentes méthodes : Leduc, Vodder, Renata Franca. Les bienfaits (Liste non exhaustive) Soulagement des jambes lourdes : Grâce au massage et la pression exercée durant le drainage lymphatique, la circulation sanguine et lymphatique sera activée, ce qui soulagera la sensation de jambes lourdes et diminuera les œdèmes. Amélioration de la circulation sanguine et lymphatique Détoxification : L’activation de la circulation lymphatique permet de diriger la lymphe vers les ganglions lymphatiques qui filtrent la lymphe et éliminent les déchets et toxines. Raffermissement de la peau :  En relançant la circulation et diminuant la cellulite. Les contre-indications : Cette technique comporte des contre-indications, notamment en cas d’infections, tumeurs, thrombose, etc. Dans tous les cas, si vous avez une pathologie, demandez conseil à votre médecin. Attention : les informations de ce site ne remplacent pas une consultation médicale. Le naturopathe ne peut en aucun cas se substituer au médecin, son approche est complémentaire. Il ne peut ni poser de diagnostic, ni prescrire, ni vous demander d’arrêter votre traitement médical. Les produits proposés et conseils prodigués lors des RDV ne sont que des propositions et en aucun cas des prescriptions au sens médical du terme – En aucun cas arrêter le traitement médical suivi – La micro-entreprise Malorie Her ne pourra être tenue responsable en cas d’arrêt de traitement médical – La micro-entreprise Malorie Her ne pourra être tenue responsable en cas de modification de santé d’une personne n’ayant pas mentionné son état au plus tard au moment du RDV.

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Fruits et légumes d’Août

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Attention : les informations de ce site ne remplacent pas une consultation médicale. Le naturopathe ne peut en aucun cas se substituer au médecin, son approche est complémentaire. Il ne peut ni poser de diagnostic, ni prescrire, ni vous demander d’arrêter votre traitement médical. Les produits proposés et conseils prodigués lors des RDV ne sont que des propositions et en aucun cas des prescriptions au sens médical du terme – En aucun cas arrêter le traitement médical suivi – La micro-entreprise Malorie Her ne pourra être tenue responsable en cas d’arrêt de traitement médical – La micro-entreprise Malorie Her ne pourra être tenue responsable en cas de modification de santé d’une personne n’ayant pas mentionné son état au plus tard au moment du RDV.